เว็บmassa de empanadas argentinas avalie essa receita compartilhar imprimir faça esta receita e compartilhe sua foto! 2h 10min c por cau figueiredo ingredientes (10. เว็บpara la masa de la empanada argentina mezclamos harina de trigo, manteca de vaca y caldo de la cocción de la carne. Para 500 g de harina usamos 250 g. เว็บpara a alegria dos brasileiros, viajar para a argentina não exige tantas burocracias, especialmente por se tratar de um país membro do mercosul; เว็บen el instagram del chef encontrarán una receta para elaborar una crocante pizza en horno de barro, pero como la mayoría de nosotros no suele tener uno. Essa receita é de dar água na boca de tão gostosa. 🙂 ingredientes massa 4 xícaras de trigo branco 1 gema de ovo 1 xícara de banha ou. เว็บhow to make argentine empanadas. The original recipe taught by chef paola carosella.

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► Planilha para calcular ingredientes de acordo com peso e quantidade:
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Uma receita de origem espanhola que passa pela Bolívia, Uruguai, mas que aqui no Brasil tem uma influência muito forte de um só país: Empanadas Argentinas. Vamos ensinar a fazer a massa, preparar o recheio e a fazer a modelagem desse preparo. Depois é só assar no forno doméstico e saborear.

🛒 UTENSÍLIOS E INSUMOS

Balança de cozinha
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Conjunto de Aro Cortador:
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Livro Todas as Sextas da Paola Carosella:
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📝 INGREDIENTES

MASSA
- 500 g (4 xícaras) de farinha de trigo
- 10 g (½ colher de sopa) de sal
- 240 g (1 xícara) de água
- 100 g (½ xícaras) de banha de porco

RECHEIO
- 250 g (1⅓ xícaras) de batata cozida
- 25g (1¾ colher de sopa) de azeite
- 500 g de carne moída
- 10 g (½ colher de sopa) de sal
- Pimenta do reino a gosto
- 50 (¼ xícaras) de banha de porco
- 200 g (1 unidade) de cebola
- ½ colher de chá de cominho
- ½ colher de chá de páprica doce
- 100 g (⅔ xícara) de azeitonas
- 80 g (½ xícara) de uva passa
- Salsinha a gosto

🔢 RENDIMENTO: 20 empanadas pequenas
⏰ TEMPO: 30 min (manuseio) / 2 horas (total)

🔖 CAPÍTULOS
00:00 Introdução
01:35 Fervura da água com a banha
02:14 Mistura dos ingredientes
03:04 Cozimento da batata
03:26 Preparação da carne
05:13 Abertura da massa
06:30 Corte dos discos
07:05 Finalização do recheio
07:17 Modelagem
08:02 Repulgue
09:07 Forno
09:45 Empanadas assadas

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