เว็บa feijoada para 10 pessoas é uma ótima opção para quem quer uma feijoada para um grupo de pessoas. Ela é um prato típico da culinária brasileira que. เว็บa feijoada para 10 pessoas é uma ótima opção para quem quer uma feijoada para um grupo de pessoas. Ela é um prato típico da culinária brasileira que. เว็บcalculadora de feijoada | friella. Para uma feijoada inesquecível não pode faltar qualidade. Nós ajudamos você nos momentos especiais, para isso preparamos um cálculo simples e. เว็บcálculo de custo de feijoadacozinha do quintal. Publicado por paula mello em 20 de julho de 2012. Tenho recebido muitos emails com dúvidas ainda sobre os cálculos de custo de.

เว็บideias do que fazer para um almoço de 10 pessoas. Cozinhe com bastante água, na proporção de 1 litro para cada. เว็บreceita de feijoada para 10 pessoas. * 1 ½ kg de feijão preto, 1 kg de carne seca, ½ kg de linguiça fresca de carne de porco, ½ kg de lombo salgado de porco, ½ kg de costeletas. เว็บna dúvida de quanto comprar para preparar uma deliciosa e suculenta feijoada? Então veja abaixo as quantidades considerando um total de 10 pessoas: 600 gramas de carne seca.

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Feijoada para 10 pessoas:

Tempeiro:
3 cebolas grandes
- 1 cabeça de alho picadinho.
Reservar
Usar parte disso para temperar 2 rabinhos, e 500 gramas de pernil trazeiro em pedaços.
Usar de sal, metade do que usaria normalmente.
Reservar

- Fritar 200 gr de bacon em oleo quente, reservar,.
- Depois fritar 2 linguiças calabresas (250 gr). em rodelas grossas, 1 minuto de cada lado.
Reservar para só acrescentar a feijoada, o bacon e a calabresa, quando a mesma estiver pronta.

Cozinhar por 5 minutos na panela de pressão de 7 litros:
- 1/2 orelha com fucinho defumado pequena picadinha 200 gr ( sapecar os pelinhos antes)
- Comprar 900 gr de pé de porco salgado que antes aferventou 2 vezes e excluiu a água e transformou-se em 250 gr.
- 1 litro e meio de água.

Esperar acabar a pressão e acrescentar
- Lavar 700 gr de feijão preto e acrescentar na panela.
Ferver depois de apitar, 20 minutos.
Deixar acabar a pressão.
Se comprou o feijão novo, està ao dente.

Enquanto isso, refogue primeiro 2 rabinho, na gordura que sobrou da calabresa, 500 gr de costelinha de porco defumada e depois a 500 gr carne de porco.

Sempre uso frigideira grande para selar as carnes.
Colocar na panela de pressão menor e acrescentar água quente para cozinhar por 15 minutos.
Se você só possui 1 panela de pressão, comece por fazer essa parte primeiro e reserve.
Frite o alho e a cebola.
Como o feijão està pronto, despeje a carne e os tempeiros acima nele, 1 colher de pimenta calabresa (sobremesa) ou pimenta da sua preferencia, dê uma leve misturada para nâo quebrar os grãos, a calabresa e o baco fritos, tampe e aguarde o dia seguinte, se tiver feito na véspera.
Ao esquentar, bata no liquidificador, 1 xícara (cha) de feijão cozinho, despeje numa panela grande.
Depois que começar a ferver, despeje a feijoada toda por cima, mexa delicadamente durante 20 minutos em foto baixo.
Custo: R$ 30,00.
Cortar em fatias finas, 7 laranjas.
2 couves para refogar.
Cebolinha à parte

5 copos pequenos para o arroz.

É bom fazer um molhozinho apimentado, com tomate maduro picadinho e cebolinha.
Vai set a melhor feijoada da sua vida.

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